Moin,
wir sind die Kartoffeljungs, 10 Freunde im Alter von 15 bis 19 Jahren mit der gleichen Leidenschaft zur Landwirtschaft. Dieses Jahr haben wir unseren Traum verwirklicht und ein eigenes Projekt gestartet: selber Kartoffeln anbauen!
Im Frühjahr lieh uns ein Freund eine alte Legemaschine und wir legten 400kg Saatkartoffeln der Sorte Linda auf das 1ha große Feld – per Hand! Unsere Kartoffeln blühten prächtig in 40 Reihen – ganz ohne Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger. Anfang August buddelten wir die ersten Lindas per Hand aus: „Schmecken gut!, haben eine gute Größe, nur die Schale muss noch mehr reifen.” Wir investierten in einen Kartoffelernter aus dem Jahre 1983 der Marke Grimme. Eine Freundin von Fehmarn spendete uns eine antike Kartoffelsortiermaschine. Ende August ernteten wir die ersten vier von 36 Reihen; dieses Mal nicht per Hand sondern mit dem automatitiersen Kartoffelernter. Dann hieß es abwiegen, eintüten und „verkaufen“. Die erste Verkaufstour starteten wir mit dem alten Trecker unseres Opas – ein Fahr von 1960.
Ab sofort gibt es die leckeren Lindas auf unserem Hof Lütte Lohe in Wilstedt. Es steckt viel Tradition, Handarbeit und Leidenschaft in Ihnen – das kann man alles schmecken. Kosten Sie nur!
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